牛仔骨洗干净，加入味好美黑椒酱和一点黑胡椒碎腌制两小时（这里的黑胡椒碎是我自己研磨的，没有的可以不加）。
黄油在锅里融化，均匀的铺上牛仔骨小火煎（一定要小火！）一分半钟翻面再煎一分钟就可以夹出来啦！我分两锅煎的，第二锅煎的时候把大蒜丢进去一起煎，黄油煎过的大蒜炒好吃的！
晚上拍的光线不太好，明天的午饭准备好啦！