美味的脆皮炸鸡

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作者: 遥遥小宝妈
炸鸡除了腌料,调味的蘸料也很重要~

用料

美味的脆皮炸鸡的做法步骤

步骤 1

2-5项调味料一起放入保鲜袋,混匀

步骤 2

加入去骨鸡腿肉,隔着保鲜袋揉捏,让腌料包裹鸡肉,然后冷藏腌制8小时以上

步骤 3

鸡蛋加牛奶混合,其余粉调料放在一个碗里混匀

步骤 4

取100克粉调料放进鸡蛋牛奶液里

步骤 5

调成面糊

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步骤 6
步骤 6

倒进鸡肉的保鲜袋里,揉捏匀

步骤 7

再用剩下的粉调料裹好鸡肉

步骤 8

油温约150℃时,把鸡肉下锅,炸3分半钟,再翻面炸约两分钟左右

步骤 9

蘸上调料开始吃吧~

菜谱创建时间:2021-07-12 12:25:53
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