鸡胸肉1块，从中间片开，在片好的鸡胸肉上用刀戳几下以便腌制的时候更入味。
鸡胸肉放入盆中，依次加入料酒，生抽，蚝油，玉米淀粉，盐，白胡椒粉，用力抓拌至调料完全吸收。倒入少许玉米油或橄榄油封住水分。腌30分钟。
等待的过程中做一个酱汁。只需把味好美照烧酱挤入碗中，加入半碗清水搅拌均匀即可。大葱切段，洋葱切丝备用。
锅中放油，把腌好的鸡胸肉依次放入锅中，中小火慢煎。待鸡胸肉下面定型后放入葱段和洋葱丝煎出香味。
煎至两面金黄时把大葱段和洋葱丝捡出，放入调好的照烧汁。
盖锅盖中火焖烧6-7分钟。
大火收汁至粘稠即可。
配上一碗白米饭，味道真的好好👍
看起来是不是好有食欲？
妈妈们给自己的孩子做起来吧，没有哪个孩子不爱吃。
大家可以把鸡胸肉换成手枪腿口感更佳，比鸡胸肉更嫩。