黑椒牛柳茭白
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作者:
吃了个么
不令不食,初夏的茭白鲜嫩甘甜,配以肉丝,鲜味得以提升,一道快手下饭又营养的家常菜
用料
牛肉
250克
茭白
三根
蚝油
一勺
淀粉
两勺
生抽
一勺
盐
适量
生姜
适量
黑胡椒汁
适量勺
黑椒牛柳茭白的做法步骤
步骤 1
茭白洗干净切丝
步骤 2
牛肉切丝用盐,黑胡椒,料酒,淀粉腌制
步骤 3
热油下牛肉丝滑炒至变色,并加入姜丝,适量黑胡椒汁
步骤 4
再放茭白丝,生抽翻炒,茭白至软即可
步骤 5
肉丝滑嫩,茭白清甜,好稀饭
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步骤 6
步骤 6
下了两碗饭,光盘~
菜谱创建时间:2021-07-13 16:22:12
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