鸡蛋+白糖 打发约10分钟
打成流动的糊状
面粉分次筛入打发好的蛋糊中,炒菜式手法搅拌,加入牛奶+玉米油 搅拌均匀 (牛奶可以用水代替,这样做出来的蛋糕口感湿润点)
电饭煲刷油,倒入蛋糕糊 开火设定煮饭13分钟,停火后静待5分钟后再开锅