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艾草味咖喱鸡肉包～一次发酵版
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作者：
叮当2007
用料
艾草味咖喱鸡肉包～一次发酵版的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉和毛葱洗净，用料理机打成肉馅，加入味好美照烧酱，盐，生抽，料酒拌匀
步骤 2
锅中加少量油，将肉馅倒入锅中翻炒
步骤 3
肉炒变色后，加入味好美咖喱酱继续翻炒，炒出咖喱的香味，添水炖，肉软烂时，加入准备好的水淀粉勾芡
步骤 4
将面粉与艾草粉到在一起，加入酵母和水，先用筷子搅拌成絮状
步骤 5
再揉成光滑的面团
步骤 6
将揉好的面团均分，擀成边缘薄中间后的包子皮，包入馅料，醒发至两倍大
步骤 7
蒸锅中添水，将包好的包子放在笼屉上，大火烧开后转小火蒸15分钟，关火焖2分钟。起锅，配上清粥，小菜，一顿晚饭就解决了
步骤 8
来个味好美酱料的合影，再次感谢下厨房和味好美的活动
菜谱创建时间：2021-07-13 19:11:06
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