不放糖的小甜品—桃胶灼灼

准备食材:桃胶、皂角米、鸡头米。

桃胶用冷水浸泡八个小时，泡至桃胶没有硬心，挑去杂质洗净。

皂角米用冷水泡发八个小时，泡至无硬心。鸡头米洗净。将三种食材放入炖盅，放入少许木糖醇，适量清水，用甜品档隔水炖2.5-3小时即可。

放上芒果丁，满满的都是胶原蛋白。

也可以放点牛奶。