鸡翅洗干净用厨房纸巾擦干，正反面各划2刀。
先放入葱姜蒜和花椒拌均匀，再加入生抽、老抽、蚝油、料酒按摩一下，密封好放入冰箱冷藏最少3小时，我一般是过夜。
烤箱220度预热，在烤网上刷一层薄油，摆好腌制好的鸡翅烤8分钟拿出，两年都刷一下腌制鸡翅的料汁，翻面再烤8分钟。
此时把照烧酱、蜂蜜和白醋混合均匀。鸡翅烤制第二个八分钟结束后，将鸡翅端出，两面刷这个照烧刷料，再最后烤5到8分钟，让外皮出油变脆。
出炉啦，油亮油亮的，很有食欲吧，开动吧。