鸡蛋加盐打散，四季豆、火腿肠、大红椒切丁，小葱切葱花，备好味好美泰式甜辣酱
按常规步骤，炒蛋，加入隔夜饭和四季豆（四季豆一定要炒熟，所以一定要最早放），翻炒均匀，四季豆基本断生
加入红椒丁，适量生抽和盐，翻炒均匀，
加入火腿肠，继续翻炒
加入葱花，翻炒均匀即可关火
装盘，配适量泰式甜辣酱，绝对有身在暹罗的感觉 疫情期间，假装在泰国✌✌✌