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咖喱鸡腿盖饭
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作者：
丽子夫人
用料
咖喱鸡腿盖饭的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
葱姜蒜处理一下，切碎或者切丝
步骤 3
土豆切块
步骤 4
胡萝卜切滚刀块
步骤 5
洋葱切块，用的时候散开
步骤 6
鸡腿块加料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟左右
步骤 7
青椒一个切块
步骤 8
热锅凉油，加入葱椒蒜炒出香味
步骤 9
加入胡萝卜块，翻炒匀均，让胡萝卜充分吸油
步骤 10
加入洋葱，翻炒一下
步骤 11
加入土豆块，翻炒一会儿
步骤 12
加入腌制好的鸡腿块，翻炒均匀
步骤 13
加入味好美咖喱酱，蚝油，生抽，翻炒均匀后
步骤 14
加入没过鸡块的开水，让它尽情的翻滚
步骤 15
水开后，中小火煮20分钟
步骤 16
变得慢慢浓稠后加入青椒块，翻拌均匀
步骤 17
再煮两三分钟后，大火收浓汁，就可以关火了
步骤 18
盘子中加入米饭，再盛出一份香香的咖喱鸡块，开动吧
菜谱创建时间：2021-07-14 19:59:02
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