虾酱猪油渣炒木耳菜
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虾酱，绝对是让人一试难忘的味道～
爱的人会狠爱
鱼露与之搭配自是臭味相投🤔🤔
用猪油渣一炒更是香喷喷～
此方适合炒空心菜 皇帝菜 油麦菜 小白菜等
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鱼露虾酱盐分都很重
不要再放盐了
需要的话来点砂糖调和也是可以的
爱吃辣的再来两只指天椒更赞
还有
多煮点米饭🤣🤣
虾酱猪油渣炒木耳菜的做法步骤
步骤 1
小火 少许油
把切碎的肥肉小火煎至焦黄把猪油煸出
可撒少许盐防止热油飞溅
放蒜粒炒几下
再放一勺虾酱炒出香味
步骤 3
木耳菜变色软身后
淋一圈鱼露快速翻炒均匀出锅
炒木耳菜一定要快手
变软变色即可
炒久了非常影响口感～
虾酱鱼露都很咸不用再放盐！
菜谱创建时间：2021-07-15 15:14:20