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香炸巴沙鱼-龙利鱼这样做又香又嫩
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作者：
碗儿碗
用料
香炸巴沙鱼-龙利鱼这样做又香又嫩的做法步骤
步骤 1
龙利鱼洗好吸水后切至手掌心大小，用切好的蒜末，蚝油，盐，胡椒粉，整个鸡蛋，加几滴麻油，搅拌均匀，腌制15至20分钟…… 腌制好后放入面粉搅拌到每一块龙利鱼都裹上面粉糊，随后两面沾上面包糠，使鱼块全部被面包糠包裹
步骤 2
加入适量油，至少要保证能盖过鱼块厚度的一半 加热到油温八成，既点入木筷四周会生成油泡时，即可放下裹好的鱼块，不要随意搅拌，看到炸的形状固定后了翻面继续炸，两面分别炸两分钟，即可沥油装盘
步骤 3
真的非常简单，大家可以多做，不同的菜式可以调剂生活，简简单单的自己也可以给自己仪式感💗
香炸巴沙鱼-龙利鱼这样做又香又嫩的小贴士
腌制鱼块时可以用自己喜欢的材料，做出属于自己的味道，比如柠檬汁也可以呀，做好可以加点沙拉酱，完美
菜谱创建时间：2021-07-16 13:04:06
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