蒸、煎苞谷粑

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这个季节就是吃苞谷的季节,想起小时候吃的苞谷粑粑好安逸,就用家里的迷你榨汁机做了起来😂苞谷叶子没留够,剩下的用电饼铛煎来更香😝

用料

蒸、煎苞谷粑的做法步骤

步骤 1

买四根新鲜玉米,我们老家叫苞谷😆把玉米粒一粒一粒拔下来,用我家的果汁机打的,分几次打完,每次要加少量的水,要不然就不转动

步骤 2

打好的新鲜苞谷羹,我是用的两个白玉米,两个黄玉米一起打的,这样颜色才黄黄的好看

步骤 3

加适量面粉,根据自己的喜爱来加,有的喜欢加糯米粉,我加的面粉,适量白糖,搅拌均匀

步骤 4

用苞谷叶子包起放蒸屉上,大火蒸20分钟就可以了

步骤 5

蒸熟了,可以闻到玉米的香甜味

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步骤 6
步骤 6

剩下没蒸完的,又用电饼铛煎的

步骤 7

香喷喷的

菜谱创建时间:2021-07-16 14:39:48
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