水煮西兰花蘸酱

西兰花变小块，放盐浸泡15分钟左右，再清水洗几遍，锅里烧开水，水开放洗好的花菜，再放少许盐，煮大概五分钟左右断生就好了。

煮熟捞起来，直接蘸喜欢吃的酱就好了。