简易版臊子面

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作者: 快乐音符921
为了清除冰箱里的菜,做了一份简易版的臊子面🍜,等会再做几个馒头可以夹臊子夹馍。

用料

简易版臊子面的做法步骤

步骤 1

把青豆剥好洗干净

步骤 2

土豆,胡萝卜,鸡腿菇,红辣椒切丁,肉剁成肉沫加生抽盐姜末腌制几分钟。

步骤 3

水开之后,把胡萝卜,青豆,土豆倒入煮二分钟捞出来。

步骤 4

放碗里备用

步骤 5

放油,我把肥肉炸了点油炸和猪油出来,加入辣椒,蒜瓣,八角炒出香味

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步骤 6
步骤 6

放入肉沫炒变色

步骤 7

把煮过水的土豆胡萝卜青豆和鸡腿菇加入

步骤 8

放适量白糖,老抽上色

步骤 9

盖盖子中小火焖熟,不用加水。

步骤 10

完成了。很香,即使用来拌饭都很好吃😋

步骤 11

水开下荞麦面(健身经常吃这个面条)

步骤 12

还煎了鸡蛋饼切条加入,好吃看得见,营养更丰富。是不是很简单呢……哈哈哈……

菜谱创建时间:2021-07-16 15:00:53
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