黄油软化。
加细砂糖打发，糖不用完全融化。
加入室温的鸡蛋，搅拌均匀。
加入过筛的低筋粉可可粉，搅拌均匀。
然后入冰箱冷冻20分钟。
奶油奶酪分9块，略搓圆，包入第三步的面团（面团也分9分）。
不要收口，留出部分奶酪。
入BestAid智能烤箱空炸不预热200度5分钟转170度10分钟即可。
普通烤箱175度18分钟左右。
出炉。
成品图。
热吃奶酪会爆浆。