樱叶温水里泡2-3小时,稀释盐分。
糯米洗净用水泡几小时,沥干水分,少许粉色可食用色素用水化开,加入糯米中拌匀,上锅蒸30分钟左右,得到的熟糯米重量约为360克。
糯米等分成45克一份,红豆沙15克一份。
像包汤圆一样把豆沙馅包进糯米里。
捏成椭圆形。
裹上樱叶,放上一朵樱花。
和食玩的樱饼像吗?
切开看看里面,包的还不错😄。
包樱饼时带上一次性手套,糯米很粘手。