鸡骨草猪横脷祛湿汤
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粤菜老火汤
鸡骨草作用：利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛。 鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。 常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。 鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
用料
鸡骨草
0.5-1捆
蜜枣
1-2个
猪横脷
1块
扇骨/猪展肉
少许，也可以不加
赤小豆
少许
薏米
少许
茯苓
少许
茨实
少许
胡萝卜
1根
盐
少许
克
鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法步骤
步骤 1
准备材料，清洗干净，不喜欢太甜的蜜枣1个也够
步骤 2
鸡骨草一扎或者半扎。2元一扎
步骤 3
胡萝卜切块
步骤 4
猪横脷，猪骨洗干净
步骤 5
焯水
展开全部
步骤 6
步骤 6
放汤煲煲1-1.5小时
步骤 7
加盐，美味极啦！
步骤 8
好喝~
菜谱创建时间：2021-07-17 15:45:55
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