1.汤就是家常汤,放油,番茄切片炒,出水后放水,水热后放蛋,盐味精调味。
2.凉拌粉:粉是买的,切小块,单独碗调味(酱油,老干妈,味精,麻油,排骨粉,盐少许,有芝麻放点芝麻),今天淡了,颜色不错,因为粉不入味,所以可以多放酱油
3.茄子烧豆腐:茄子切块(今天老了),豆腐切块,绰水(不然有豆腥味),放油,茄子,豆腐,耗油,盐,水,炖好后放味精,糖。😁不好吃感觉
4.焗土豆:土豆切片蒸熟,放小碗里捻成泥(用擀面杖),放黄油,盐,味精,黑胡椒粉,牛奶(一定不能忘),今天就没放牛奶很硬,可以放点配菜,炒洋葱,火腿或者西蓝花(绰水),番茄,上面放芝士片(我的是芝士片不是碎,感觉不好),烘烤15分钟左右