黑全麦粉,水,盐,鸡蛋,小麦胚芽,加入一起搅拌均匀。
搅拌均匀后再加入葱花。如果是正常的面粉,此处建议先将面糊过筛后再加入葱花,那样面糊会更加细腻。粗粮我就没过筛了。
锅中刷入少量橄榄油,油热,用勺子将面糊倒入锅中。
表面稍微凝固后,翻面。
两面煎熟就可以啦。 直接吃或者卷饼都可以。我是卷饼再配了拌黄瓜组合成了今早的减脂早饭😋