鸡腿去骨,(用刀沿大头一端割开,向肉少的一边慢慢去骨)待完全剔下的鸡腿肉,用牙签扎一些小孔,以便入味。(鸡腿剔的还算完美)😎
挤入适量的味好美照烧汁
酱汁抓均,腌制30分钟(请忽略某人的大猪蹄)
腌制的时间可以把西兰花和胡萝卜过下水。(忘记拍图片啦😇😇)锅中放入少许油,因为一会煎鸡腿的时候鸡腿会出油的哦。把腌好的鸡腿鸡皮朝下放入锅中。煎至金黄,记住一定要小火,三四分钟🕐后继续煎反面。
已经煎好的🐔腿😍
🐔腿切成漂亮的长条
摆盘,搭配西兰花和胡萝卜更加营养!(剩余的酱汁不要浪费,浇到🍚上)有点咸,有点甜,有点鲜,有点嫩,有点美味的午餐✌✌ ✌
煎鸡腿的时候一定要小火慢煎🕐