香菇洗净
冷水放入锅中，煮至水沸后即可。
切片沥水
太湿可用厨房纸吸吸水份
烤网上辅上油纸，均匀摆上香菇片。
烤箱上下火140度，45分钟。这里可根据自己烤箱自行调节温度。
烤干后放凉，用磨粉机打磨成粉。