自制香菇粉，建议买现成的

香菇洗净

冷水放入锅中，煮至水沸后即可。

切片沥水

太湿可用厨房纸吸吸水份

烤网上辅上油纸，均匀摆上香菇片。

烤箱上下火140度，45分钟。这里可根据自己烤箱自行调节温度。

烤干后放凉，用磨粉机打磨成粉。