煎烤蘑菇

1、鸡腿菇洗净，切厚片，烤箱烤10-15分钟，水分烤干些； 2、锅烧热，加油，煎烤干水分的蘑菇，中途翻面一次； 3、两面煎黄后，撒盐、烧烤料、单山蘸水，出锅。