盆里加入植物油,砂糖和鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀微微起泡。
低筋粉,泡打粉,可可粉筛入蛋液盆,翻拌均匀。
加入牛奶翻拌均匀。
将面糊倒入小纸杯4分满,然后放入巧克力,再把面糊倒到8分满。烤箱提前预热,180度烤25分钟,(我这次用的纸杯比较大,如果纸杯比较小烤20分钟即可,后面几分钟可以在烤箱边观察,时间可以调整下)
因为中间放了巧克力,所以会有小流心的感觉,口感也更有层次,非常好吃。 这个方子基本就是把所有的材料放盆里搅拌均匀即可,倒入磨具后放进烤箱。
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