成熟香蕉,放入大碗中,用刮刀碾碎。
打入鸡蛋,将柠檬红茶包里的粉末倒入,搅散。
最后加入牛奶和蜂蜜,搅拌成细腻奶糊。
将即食燕麦和黑裸麦倒入,用翻拌的手法混合均匀,状态是流动的面糊。
最后放入泡打粉,翻拌几下无干粉即可。
装入不粘模具中,撒上耐高温巧克力豆装饰。
烤箱预热180度。上下火中层烤30分钟左右。根据状态调整时间。
烤的过程中蛋糕会长高,出炉后回缩。用牙签扎一下看状态,不粘糊就烤好了。
移到烤架上自然降温,捏起来非常柔软。
红茶淡淡的清香混合香蕉的甜蜜,配茶配咖啡都相当完美。
作为登山能量小吃,连吃三个。非常松软,神仙羡慕😋
1,无油无糖配方,要用不粘模具和熟香蕉。 2,黑裸麦也可用等量其它面粉替换。