沙丁鱼去内脏,准备好食材。
将沙丁鱼放在一个碗中(可放入烤箱的碗),撒上盐、黑胡椒、辣椒面。
将蒜、红绿辣椒、香菜切小块。
用手挤出柠檬汁(半个柠檬),撒入碗中,将蒜、红绿辣椒、香菜放在碗中。
均匀搅拌,将酱料放入鱼中。
将碗放入烤箱中,中高火烹饪,20分钟左右。
从烤箱取出,冷却5分钟。
可配新鲜蔬菜、米饭食用。享用~