热水中加红糖、白糖，搅拌融化，放凉至40度以下时，加入3克酵母，搅拌均匀。
中筋粉、木薯淀粉、泡打粉混合均匀，倒入红糖水搅拌至均匀无颗粒的面粉。
在浆的位置做个记号，两倍高的位置再做个记号，盖上保鲜膜，发酵粉浆至两倍大。
发酵好的浆搅拌排气，加入15克玉米油搅拌均匀。
倒入铺好油约的8寸模具，震出大气泡，再次醒发30分钟。
模具放入蒸屉，锅里的水烧开后，放入蒸屉，大火蒸40分钟。
趁热在表面刷一层玉米油。
脱模，撕掉油纸。
稍微放凉后，切开食用。
非常的松软香甜，放置过夜也不会变硬，一样的湿润松软。