低筋面粉称好
牛奶加入蛋黄里
蛋白蛋黄分离就不多说了。
蛋白打泡，然后拉起来有小尖尖就可以啦！不要打发过头了。加入盐和糖一起打发。
然后慢慢把蛋黄牛奶奶油混合的慢慢往里面加，上下搅拌。切记一点点搅拌。不要全部都倒进去。
然后把面粉加入，也是同样上下翻动。把粉搅拌无颗粒即可。
然后倒入模具，记得一定要排气，垫一下。
新用的烤箱先用180℃烤10分钟拉出来没有熟也不香，直接200℃再烤15分钟然后味道就出来啦！烤出来的正面完美啊！好香啊！大晚上做的飘香。
赶快做起来。非常简单材料也简单。上手快的很小白也可以做。😜
倒面粉糊的时候用漏网过滤这样会更细腻。烤前记得把烤箱预热10分钟，我是200℃。 关于烤箱的大家可以先180℃试试考个10分钟，出来看看如果颜色不深没有发起来，可以再加高温度再烤。 非常简单大家快点做起来哟！