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麻辣火锅鱼
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作者：
天天妈咪333
用料
麻辣火锅鱼的做法步骤
步骤 1
鱼切厚点的片片鱼状，酸菜鱼切薄片，麻辣鱼切厚片，加葱姜料酒盐，码味，洗净后加生粉，料酒，盐，鸡蛋，上浆备用
步骤 2
锅烧热，放菜油，火锅油，姜片，蒜，干辣椒，爆香，豆瓣，炒香，加火锅底料，炒香，加水，水开下鱼头，鱼骨煮，加料酒，大葱，胡椒粉，加鸡精味精，下鱼片煮，煮熟捞出
步骤 3
起锅，撒葱花芝麻，干花椒，干辣椒，淋热油即可
菜谱创建时间：2021-07-22 11:41:48
