葡萄洗净剥皮，将皮放入花茶壶加入水煮开
糖和白凉粉放在碗里（我喜欢嫩滑的口感，所以放的凉粉比较少，喜欢Q弹的可以多放1至2倍的凉粉）倒入烧开的葡萄皮水搅拌全部溶解
将搅拌好的水倒入自己喜欢的容器里，我把它分成了五杯，等待冷却凝固，放入冰箱冷藏后口味更佳
冷藏好后倒入冰牛奶，喜欢甜的，可以加入一点炼奶
搅拌就变成葡萄撞奶啦，凉凉滑滑的，好喝极了
大杯的里面，可以加入自己喜欢的水果、坚果、蔓越莓、芋圆、蜜红豆
倒入牛奶搅拌，哇哦又是另一种风味了