将秋葵洗好,切掉头和尾部。一般挑选秋葵不要挑特别大或则特别长的,我比较喜欢一根根吃
将秋葵倒入热水中煮四分钟 ,捞出备用
起锅烧油爆蒜末
倒入秋葵,炒2分钟,可以放一点点水。加入盐,鸡精,酱油
倒入盘中