大白菜切开，每叶都撒盐然后放水中腌制至变软（3–6小时）也可冷藏一夜
如图
一定要投洗干净（不然会咸）
冲洗
控干水分
准备韭菜白萝卜 梨苹果姜……洗干净
切
糯米粉➕水小火加热
筷子搅拌均匀如图
辣椒粉
混合
将糯米糊、辣椒粉等倒入韭菜等小料盆中
加白糖及其他液体调料
搅拌均匀
👀
放置
腌制一天（冷藏一夜）之后就可以吃啦！