用APP打开 
夏天没胃口？来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧！
3.0万人浏览 841人收藏 2人做过
作者：
哎呀呀呀feifei
用料
夏天没胃口？来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧！的做法步骤
步骤 1
家里没有前胛肉了，五花肉来代替
步骤 2
全部切成丝丝，刀太钝了，全变成条了，我喜欢肥瘦参半的猪肉丝，所以没有把肥肉全部切掉。
步骤 3
肉丝加一勺甜面酱和一勺淀粉腌一下
步骤 4
和匀
步骤 5
灵魂菜籽油
步骤 6
烧热以后先炒一下甜椒丝和仔姜丝
步骤 7
放一点点盐炒匀
步骤 8
盛出来，锅底留油
步骤 9
下肉丝翻炒
步骤 10
肉丝松散分开就可以加一勺豆瓣酱
步骤 11
放入刚才炒好的菜丝
步骤 12
油宽才出菜，但是吃的时候又怕油，就用筷子把菜夹出来，油就留在锅里了。
步骤 13
当当当，明天中午要带便当，只有2/3能上今天的餐桌
步骤 14
煮一个冬瓜园子汤
步骤 15
做一个青椒蘸水，真的好下饭
菜谱创建时间：2021-07-23 18:18:49
