火龙果吐司（保留原色）

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作者： Am三水妹
一发一个量，加入柠檬汁就是火龙果原色，不加柠檬汁烤出来就是粉色

用料

火龙果肉
150g
鸡蛋
一个（约50g）
牛奶
20克
高粉
300克
糖粉
30克
酵母
3克
盐
3克
黄油
30克
新鲜柠檬汁
少许

火龙果吐司（保留原色）的做法步骤

步骤 1

火龙果肉加糖，30秒速度3，打碎，加入酵母10秒速1.5混合

步骤 2

加入高粉30秒速度3-6，混合

步骤 3

加入盐，2分钟揉面模式

步骤 4

加入黄油，5分钟揉面

步骤 5

分成三份，醒15分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

整形放入吐司盒，盖上盖子，发到8分满，烤箱预热180度10分钟，刷上蛋液或者牛奶，上下火180度烤40分钟，10分钟上色就可以盖锡纸了

步骤 7

加柠檬汁色

步骤 8

不加柠檬汁色

菜谱创建时间：2021-07-23 21:08:06
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