食材如图所示。
先来制作乌桂茶基底，锅里倒入1.5升水，将乌龙茶和干桂花倒进水中。
大火煮沸后再转中小火5分钟，乌桂茶茶味便出来了，用漏勺将茶叶过滤出来。
将话梅、半梅、糖渍金桔和山楂干倒进乌桂茶基底中。
可以拿勺子压下各种梅子，这样更易出味与乌桂茶融合。
将茶倒入杯中，挤少量柠檬鲜汁，并放1到2片柠檬片。
往乌桂梅子茶中倒入糖浆或者冰糖，用搅拌器搅匀即可。
做好的乌桂梅子茶可以放入冰箱冷藏1小时哦，味道酸甜可口，还有乌龙茶的沁心，桂花的花香，真的和梅子超配噢！
建议茶叶用茉绿茶叶或者乌龙桂花，这款茶适合与花香型茶水混搭，不过玫瑰茶就算了，会抢味道的，梅子可以换成其他任何你喜欢的梅子。