将面粉加温水2克盐搅拌均匀,然后醒发半个小时。
将面粉切成坯子,然后擀成水饺皮样子。
糯米用水浸泡三小时,中间挖个洞,然后蒸40分钟,取出放凉备用。
锅中放油,倒入肉末香葱煸出香味,放入香菇煸炒,再放入青豆和玉米粒,加入所有调料略烧,收汁即可。
将凉透的糯米饭倒入肉末中,拌均匀。
将馅包入皮中间,水开后蒸八分钟即可。
烧卖完成了,真的好吃😄,香味十足。
糯米饭不可以蒸的太烂,料汁里面汤水不可以有。喜欢吃胡萝卜的,可以加点胡萝卜,颜色更好看。也可以中间放个咸蛋黄包进去更好吃。