卤牛腱子肉/红烧牛肉面

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作者: 少爷妈妈咪
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用料

卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

1.水开后放牛腱子肉焯水,取出 2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。 3、牛腱子用铁筷子扎些孔,可入味。放牛肉入锅。小火焖一个小时。 4、期间翻面。最后十五分钟可以加煮好的鸡蛋、豆皮、豆干一起煮。

步骤 2

1、牛肉捞出放凉切片。 2、牛肉汤备用

步骤 3

1、煮面条,过水。

菜谱创建时间:2021-07-24 19:43:42
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