金桔去蒂，撒上盐，搓洗干净
金桔洗干净后切片，去不去籽自己决定
加入黄冰糖腌制一个小时
腌制完，有点出水了，是粘稠的金桔膏水，这个水不能倒掉噢
加入半碗水，小火熬煮，最好用不粘锅，比较好操作
差不多熬制20分钟，出大泡泡了，这个时候的汁熬着还是很稀的
这是50分钟的金桔膏，中火和小火可以自行调整，很粘稠，基本没有水了，这个时候是关键期，要不停的翻
放锅边出现绵密的白色小泡就可以关火了
这个稠度刚好，晾干后，还会再硬一点点
凉后放入密封罐，放冰箱，每天早上起来盛出一勺泡水喝，润肺，止咳