番茄烧茄子
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作者：
Kryptos
用料
西红柿
3个
大茄子
2个
线椒或者尖椒
3个
蒜
2瓣
番茄烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切成粗粗的条，放一勺白醋一勺盐浸泡
步骤 2
番茄切块，线椒切丝，蒜瓣切片。
步骤 3
先炒茄子，炒软盛出。热锅冷油下蒜，爆香，下番茄炒软。加入茄子，青椒，6克糖，3克盐，5克蚝油，水淀粉勾芡
菜谱创建时间：2021-07-25 14:19:04
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