咖喱鱼片

龙利鱼切片加入适量白胡椒粉，1勺半的鸡蛋清，1勺半的料酒，半小勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟，青椒切片，洋葱切小丁，好侍咖喱等准备好备用。

锅烧热放入油，加入洋葱炒香，加入好侍咖喱两小块，加入清水煮开，转中火煮1分钟。

然后加入腌制好的鱼片煮两分钟，加入青椒片煮一分钟，加入水淀粉勾芡翻炒均匀，再煮一分钟后关火出锅。

一盘好吃的咖喱鱼片完成，吃到嘴里咖喱的味道还有淡淡的青椒辣味加上鱼片的味道特别好吃，配上米饭特别下饭，喜欢的做一做。