把配料中A.开头的配料准备到一个盘子里。泡椒切段，葱切丝，姜片切丝，蒜切片，花椒来几粒
肉切丝，把配料中B.开头的调料加进肉丝，并用右手抓匀，腌制一会儿
莴笋和胡萝卜🥕切好丝丝
把配料表中C.开头的放到碗里，搅拌均匀
热锅，倒入菜籽油（油量可以稍微多一些）
油烧熟后滑下肉丝炒散
下泡椒葱姜蒜豆瓣酱花椒炒香
莴笋丝胡萝卜丝木耳丝倒进去大火快速翻炒
小碗中调好的料汁倒进去翻炒
加盐翻炒均匀出锅端上桌
下饭真香
米饭最佳拍档