把用料表里前四种调料放在一个碗里加水调成料汁备用
虾尾开水下过放入姜片、葱段去腥，水开捞出，过凉剥去虾壳备用
锅内倒入底油加热，再放入葱末爆香，炒到蒜微微发黄，放入一小块儿火锅底料，倒入虾尾，炒出香味儿，加入提前调好的料汁，烧到汤汁粘稠即可。美味的龙虾尾盖浇饭就可以开吃喽！😊