先把:猪肉、香菇、山药、姜片 调味料🈶️:酱油、盐、胡椒粉、少许面粉、全部一起打成泥~
豆腐中间挖出个洞,小心别挖破哦~
挖好的豆腐先撒点面粉在豆腐洞里面,把肉末釀进去~
把豆腐2面煎至金黄色
准备一碗淀粉水:蚝油、酱油、胡椒粉。 把煎好的豆腐换到一个小沙锅里,勾芡好的淀粉水,加入锅中,小火焖5分钟~撒点葱花,OK了~(喜欢辣的可以加辣椒🌶️哦)