我的配料永远很简单，油盐，蚝油，些许生粉，
首先，牛肉炒甜椒的步骤是 先用一点点蚝油、花生油，生粉腌制一会儿牛肉（3分钟）吧，就可以开锅放油蒜炒了放牛肉下翻几下就可以下甜椒了（这样后面牛肉才不会炒就变老），下甜椒翻呀炒呀，下蚝油，可以加一点点水防止粘锅，炒熟即可
青瓜炒鸡蛋，太简单了，就不说了放盐蚝油炒它就完事了