1. 黄瓜洗净，削皮，刀拍后切块 2. 大蒜子刀拍切碎 3.加入盐🧂适量，陈醋，白醋1：0.5-1：1，白糖少许，生抽适量，剁辣椒一勺拌匀， 3. 放入冰箱，冷藏40分钟左右即可（如果时间不够，可以先放室温，高温容易入味），冷藏后口感会更好。