所有菜洗净，待用。小鲍鱼料酒腌制一会儿。沼虾开水里捞一下即出锅。
蔬菜、大蒜头、姜片下锅，大火煮。
煮沸后继续大火三四分钟。
加入虾、小鲍鱼。
加入百梦多咖喱，用菜铲炒两下。
轻轻搅拌待咖喱块融化，依个人口味加入少量盐。不盖锅盖，大火两分钟即可。（喜欢汤汁粘稠的可加入少量淀粉收汁）
盛盘，享用美味佳肴😋😋😋