糯米浸泡一夜。
加入适量的水,蒸25分钟。
蒸好后的状态。
待糯米不太烫手时,取适量糯米饭加入适量的咸菜末、白糖、榨菜丁、肉松、咸蛋黄碎、油条碎酥。
包裹好,攒紧实,即可。
吃了一小部分,馅料特写。
雪里蕻咸菜末
油条碎酥
榨菜丁
咸蛋黄
肉松
白糖
可以另配一小碟雪里蕻咸菜末、一小碟油条碎酥佐食~