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B仔凉粉鸡翅尖
1559人浏览 113人收藏 2人做过
作者：
悠悠天涯心
用料
B仔凉粉鸡翅尖的做法步骤
步骤 1
切两片姜 指天椒 蒜头切碎 香菜装饰用的🤣
步骤 2
无激素鸡翅尖室温解冻 再用淡盐水浸泡一小时去血水和雪藏味
步骤 3
冷水下锅 加姜片一勺料酒大火煮开后再煮三分钟
步骤 4
过冷河，冲洗干净
步骤 5
把水煮开 下鸡翅尖 蒜 辣椒 冰糖 一勺料酒 重新煮沸后盖盖子转小火慢煮40分钟
步骤 6
少许盐，鸡汁调味即可 ^_^
菜谱创建时间：2021-07-27 18:45:41
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