准备食材： 1.大虾开背去虾线，用料酒和胡椒粉腌20分钟 2.粉丝泡软 3.娃娃菜和金针菇用水简单焯一下
酱汁做法： 先把热油浇在蒜末和小米辣上，再加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀
砂锅里一层层码好食材： 粉丝+酱汁 金针菇+娃娃菜+酱汁 虾+酱汁
加水没过食材，大火煮开以后转小火，闷5-8分钟